饮食的一般原则
?健康饮食原则：维持富含水果、蔬菜、全谷物、低红肉、低加工肉类、低糖、低脂的健康饮食，不推荐通过日常服用膳食补充剂来实现癌症控制。
?推荐的饮食成分为：
(资料图片)
1.三分之二（或更多）的蔬菜，水果，全谷物，或大豆
2.三分之一（或更少）的动物蛋白
?宜食食物：富含维生素A及C的食物及清肺润肺食物如胡萝卜、葡萄、百合、慈菇、炒杏仁、白果、核桃仁、芦笋、罗汉果、枇杷、梨等。
?忌食食物
1.忌烟、酒。
2.忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
3.忌油煎、烧烤等热性食物。
4.忌油腻、粘滞生痰的食物：如肥肉、各种甜食（含糖量较高的）、奶酪、奶油和肥鸭等；
5.忌发物：如羊肉、猪头肉、虾蟹等海产品和公鸡等；
6.限制红肉或加工食品摄入。
治疗期间饮食建议
1.手术后饮食
肺癌手术后肺气大伤，宜以补气养血为主。宜选用杏仁露、山药粉、白菜、白萝卜、冬瓜皮、山梨、莲藕等食品。
根据不同证型可选用以下膳食：
肺癌吃什么
?肺脾气虚：荸荠银耳百合粥
?肺肾两虚：虫草五味子煨猪肺、白芨杏仁炒老鸭、参芪冬瓜鸡丝汤
?脾胃虚弱：人参茯苓粥
?肺肾阴虚：川贝雪梨煲猪肺
放疗时饮食
肺癌病人放疗期间，肺阴大伤，宜滋阴养血为主，宜选用鲜蔬菜、鲜水果，如菠菜、荸荠、核桃仁、枇杷果、枸杞果等。
根据不同症状可选用以下膳食：
?肺癌噪咳：雪梨贝母粥
?放疗后咽干舌燥：百合薏仁饭
?晚期肺癌气虚体衰不思饮食：白果淮山药饭
?肺癌咳嗽：川贝百合猪蹄汤
化疗时饮食
?肺癌化疗后身体较虚弱，鼓励患者少量多餐，宜选择营养丰富且易于消化的食物，如软饭、稀饭、包子、鱼肉、鸡蛋、鸡肉、煲汤、土豆等。
?饮食宜采用一些少油或不放油的清淡爽口食物或一些酸性食物，可起到开胃作用。
?避免进食辛辣、油炸、油腻、腌制、熏制食品。
?化学药物可引起白细胞减少，因此，应多吃些富含蛋白质、维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、大枣、桂圆、新鲜水果和蔬菜等。
?食欲不振、消化不良、腹泻的病人可辅之以健脾养胃的食品，如薏米仁、白扁豆、大枣等。
?反应严重、长期营养摄入障碍的病人，可考虑用胃肠外营养输入法改善病人状况。
?如果体重下降明显，那么可以用要素饮食。用酸奶替代牛奶，以免腹部胀气，适当运动。
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